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眼下,石狮市海洋生物食品园招商、企业入驻、入园企业建设持续推进,截至目前已有20多家海洋水产粗加工、深加工企业入驻该园区。为了适应新的发展形势,一些入驻企业进行升级改造、提升档次。除了越来越多的生产加工型企业不断入驻、加以充实之外,作为该园区的“园中园”,石狮海洋渔业网商园也在紧张建设之中,这个新园区的建设将为我市海洋渔业产业的发展插上互联网的翅膀。
图为东方海洋食品公司生产线
据记者观察,虽然石狮市海洋生物食品园的入驻企业持续增加,也有网商园的建设作为互联网和物流等方面的支撑,但是从长远发展来看,这个园区的建设还需要注入科技研发的力量。目前入驻的企业从事的主要是海洋水产的粗加工,从事精加工、深加工的企业为数不多。这就出现一个问题,石狮的海洋渔业产品大多是经过程序较为简单的粗加工之后销往国内外市场,产品附加值不高,企业获得的利润自然受到限制。如果有更多的企业从事海洋水产的精细加工、深加工、拓展加工,那么产品附加值就会得到大幅提升,企业获得的利润就会增加,这对于企业的长远、可持续发展是有利的,对于促进我市海洋渔业产业高质量发展也具有积极意义。
而实施海洋水产精细加工、深加工、拓展加工,须有科技研发、完善产业链条来助力。目前困扰我市海洋水产企业的一个突出问题是,科技人才较为缺乏,产品研发能力不足,海洋渔业产业链不够完备,需要进一步增链、延链、拓链。因此,我市海洋水产企业亟须提升科技水平、积极引进人才,大力实施工艺改进、技术革新,在提高产品技术含量与附加值上下功夫。同时,有关方面应重视园区研发团队建设,考虑设立园区海洋水产研发总部、海洋水产实验室等,助力整个海洋生物食品园的建设与发展。
石狮市第八次党代会第二次会议提出,我市今后一段时期的发展思路是:争当构建新发展格局先行区,持续完善现代产业体系,拓展商贸变革运用场景,积极捕捉、挖掘、创造新的消费需求,更好地利用国内国际两个市场两种资源,全面提升融入“双循环”的质量和水平,在区域发展中打造制度型对外开放高地。建成活力海洋之城,树立“经略海洋”的强烈意识,在建设“海丝核心区”重要港口、集约利用海洋资源、创建海洋经济集聚区上打造标杆示范,用新理念新办法让蓝色海洋为石狮发展增添后劲。
我市海洋渔业产业的发展得到有识之士的关注,在近期召开的市政协八届二次会议上,政协委员林晓文就提出《关于打造海洋休闲食品名牌的建议》。他建议,打造海洋休闲食品名牌,助推我市海洋经济高质量发展:一是成立石狮海洋休闲食品研发中心。研发中心的标准和层次要高,可利用修正药业集团项目落地等契机,发挥闽南理工学院、泉州海洋学院、华宝海洋生物等高校专家和龙头企业的作用,组建技术团队,实现海洋食品精深加工的产业引领与质量提升。二是把海洋食品加工作为重点扶持产业,整合高新区内现有海产食品加工企业,建立营养功能型海洋休闲食品加工基地,推广新产品、新工艺、新技术,提高营养功能型精深海产品生产能力,打造一批具有石狮特色的海产休闲食品品牌,用两到三年时间培养一两家独角兽企业。三是建立石狮海鲜品牌创建领导机构,完善我市海鲜休闲食品的品牌培育、保护及扶持政策。整合各种资源,从创名牌产品逐步向创名牌企业、名牌产业集群方向拓展。
业内人士认为,海洋水产研发人才、技术力量可共享,企业之间加强合作、联合、抱团发展,打造联姻品牌、叠加品牌,实现双赢。只有坚持创新驱动发展战略,我市海洋渔业产业的发展才会迸发旺盛活力。随着科技研发的持续投入和研发总部、研发中心等的酝酿建设,石狮海洋水产将涌现更多响亮品牌和富有竞争力的企业,“石狮水产”这张名片将被擦得更亮。
(记者 尼松义 文/图)
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